Barista Uzmanlık Eğitimi

2,006.00TL
Barista Uzmanlık Eğitimi

Saat 10.00 ile 17.00 arasında 8 saat süren, 3 günde tamamlanan bir eğitimdir. Katılım koşulu Barista temel eğitimini almış olmaktır.

  • Kahve bitkisinin coğrafi kökeni ve farklı coğrafyalar yetişmesi hakkında.
  • Kahve türleri, aromaları, tatları ve içerdikleri kafein oranları.
  • Hasat yöntemleri ve kahveye etkisi
  • Kahve öğütme, dozajlama ve tamping standartları
  • Kahve işleme yöntemleri özütleme & demleme, aroma & tat üzerindeki etkisi
  • Uzman seviye süt teknikleri ve kullanılan kahveye göre hazırlama
  • Kahve Barista menüsü standartları
  • Barista çalışma alanı temel hijyen kuralları.
  • Temizlik,bakim,sorun giderme
  • Kahve kavurma hakkında detaylı bilgilendirme

KAZANILAN SERTİFİKA

MOC Academy Barista Uzmanlık Sertifikası. SCA Foundation sertifikalı istenirse lütfen iletişime geçiniz.

EĞİTİM TARİHLERİ

15 günde bir eğitim sınıflarımız açılmaktadır.